Goed nieuws voor koffieliefhebbers! Een nieuwe studie van de University of Warwick en Bielefeld University bevestigt wat jij als koffiedrinker al lang voelt: een kopje koffie in de ochtend geeft je humeur een flinke boost.
Gedurende vier weken volgden onderzoekers 236 jonge volwassenen. Zeven keer per dag kregen zij via hun telefoon de vraag of ze in de afgelopen anderhalf uur cafeïne hadden geconsumeerd en hoe ze zich voelden. De 28.000 stemmingsmomenten die hieruit voortkwamen, laten zien dat koffie niet alleen slaperigheid verdrijft, maar je ook écht gelukkiger en enthousiaster maakt, vooral in de eerste 2,5 uur na het ontwaken.
De wetenschappers verklaren dit door cafeïne’s vermogen om adenosinereceptoren te blokkeren, wat de dopamine-activiteit in je hersenen verhoogt. Hoewel het effect op negatieve gevoelens zoals verdriet minder sterk is, blijft de positieve boost opvallend. Verrassend genoeg maakt het niet uit hoeveel koffie je drinkt of of je kampt met slaapproblemen, angst of depressieve gevoelens – de stemmingsverbetering is voor iedereen merkbaar.
Toch waarschuwen de onderzoekers: de blijdschap kan deels komen door het opheffen van lichte ontwenningsverschijnselen na een nacht slapen. Volgens de onderzoekers kun je je koffiemomenten het beste afstemmen, zodat je overdag geniet van de boost en ’s nachts van een rustige slaap.
Met 80% van de volwassenen wereldwijd die dagelijks cafeïne consumeert, blijft koffie een fascinerend onderwerp voor wetenschappers. “Zelfs wilde dieren, zoals bijen, kiezen voor nectar met cafeïne,” vertelt Sakari Lemola van Bielefeld University.
Dus, geniet van je ochtendkoffie met Falco Caffè – niet alleen voor de smaak, maar dus ook voor die glimlach!
Zakelijk bestellen wordt eenvoudig met onze speciale zakelijke omgeving. Bestel snel en overzichtelijk koffie voor je kantoor of thuis.
